黃蜀葵（秋葵）烘干工藝 黃蜀葵（秋葵）烘干時間
黃蜀葵（秋葵）簡化烘干工藝
黃蜀葵烘干時間根據不同階段溫度和濕度調整，總時長約16-18小時。
具體階段時間
- 定形定色期：溫度40℃，濕度30%，持續2小時，保持花苞顏色均勻。
- 中低溫快速除濕期：溫度50℃，濕度15%，持續5小時，若濕度長時間未下降則開啟強排濕。
- 升溫緩慢除濕期：溫度60℃，濕度10%，持續4小時。
- 中高溫烘烤期：溫度65-68℃，濕度10%，持續1-2小時。
注意事項
- 不同品種黃蜀葵需調整工藝參數，例如花苞與花朵需分開處理。
- 地域氣候差異可能導致工藝微調，需根據實際情況優化。
黃蜀葵（Abelmoschus manihot (L.) Medicus），是錦葵科秋葵屬一年生或多年生草本。全株疏被長硬毛；葉近圓形，裂片長圓狀披針形，先端漸尖，具粗鈍鋸齒；托葉披針形；花單生枝端葉腋，被柔毛，果時脫落；花冠漏斗狀，淡黃色，花藥近無柄；蒴果卵狀橢圓形，種子多數，腎形，被多條由短柔毛組成的縱條紋；花期7-10月； 載于《嘉祐本草》，曰：“春生苗葉與蜀葵頗相似，葉尖狹多刻缺，夏末開花，淺黃色。”故名黃蜀葵花。
黃蜀葵原產中國南方， 分布于中國廣東、廣西、福建、湖南、湖北、河南、云南、貴州、四川、山東、河北等地。 黃蜀葵喜溫熱，光照充足的環境，耐旱、耐瘠、耐澇不擇土質，以上層深厚、肥沃、疏松的土壤為佳。 黃蜀葵繁殖方式為分株、播種和扦插法繁殖。
黃蜀葵有清熱解毒、潤燥滑腸的功效。黃蜀葵的種子能夠用于治療大便秘結、小便不利、水腫等癥，根和葉可用于治療疔瘡、骨折等癥。除了藥用價值之外，還可以用于制造食品添加劑劑，在食品工業中用作增稠劑、穩定劑和乳化劑。 [13]黃蜀葵夏、秋開花，花大艷麗，適于花壇、籬邊等觀賞。
黃蜀葵（秋葵）烘干流程
采摘黃蜀葵的時間至關重要。一般來說，上午采摘的黃蜀葵品質最佳，因為此時黃蜀葵的水分含量適中，營養成分豐富。采摘后，黃蜀葵需要立即進行清洗，去除表面的泥土和雜質，然后放置在通風透氣的盛具中，如竹筐或蛇皮袋，以便后續的烘干處理。
黃蜀葵將進入烘干房進行烘干。在烘干房內，黃蜀葵的擺放位置需要特別注意，應保持一定的間距，避免相互擠壓，以確保烘干過程中空氣流通，熱量分布均勻。同時，烘干房內的溫度和濕度也需要根據黃蜀葵的特性和烘干要求進行精確控制。
各地域與品種的差異會導致工藝有所差異。前期定型定色期需根據具體情況慢慢優化，第二階段快速除濕期間，如果由于溫度對烘干除濕能力的影響，導致提供不了利于熱泵除濕的露點溫度，可以嘗試開啟1-2個強排口的方式適當降低烘房的溫度和濕度，避免讓黃蜀葵處于中高溫高濕的狀態下而破壞物料原有的顏色，形狀與藥性。
第一段對花苞進行定形定色處理:溫度40℃，濕度30%，2小時，能有效的保持物料外部內部的花苞上面顏色均勻。第二段中低溫快速除濕，將溫度提升到50℃，濕度15%，濕度若長時間沒達到，需要開啟強排，時間5小時。第三階段升溫緩慢除濕，設定溫度60℃，濕度10%，時間6小時。第四階段中高溫烘烤期，設定溫度65℃-68℃，濕度10%，時間3小時。
烘干過程一般分為多個階段，每個階段都有其特定的溫度和濕度設置。在初期階段，溫度相對較低，濕度較高，主要是為了讓黃蜀葵逐漸適應烘干環境，避免由于溫度突變導致的品質損失。隨著烘干過程的進行，溫度和濕度會逐漸升高和降低，以加快水分的蒸發速度，同時保持黃蜀葵的品質和藥效。
在烘干過程中，還需要注意觀察黃蜀葵的顏色和形態變化。如果顏色過于暗淡或形態變形，可能是由于溫度過高或濕度過低導致的，此時需要及時調整烘干參數。同時，為了防止黃蜀葵在烘干過程中發生變質，應盡量減少烘干時間，避免營養成分的流失。烘干完成后，黃蜀葵需要進行揉碎和去雜處理。揉碎的目的是使黃蜀葵的花瓣更容易釋放出藥效成分，提高藥效。去雜則是為了去除烘干過程中可能產生的雜質和異物，確保黃蜀葵的品質和安全性。
